Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Kolik dělá obrátek v minutě hladká nebo porculánová stolice při průměru 30 cm?
Zobrazit odpověď
225 - 30 = 195 obrátek v min.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Orlová - Poruba | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaOrlová - Poruba
Třešňová 28
735 14
OkresKarviná
mlýnek 44
Orlová
GPS49° 51' 27.3''
18° 25' 10.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Orlová - Poruba

Dochovaný příhradový stožár s rekonstruovanou větrnou turbínou o 18 lopatkách. Na střeše je IPA


Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Základní obrázky