Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.

Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.