Protivratně do sebe.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.

3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.