Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Mnichovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaMnichovice
Nádražní ul. 160
251 64
OkresBenešov
Č
Mnichovice
GPS49° 56' 2.0''
14° 42' 22.3''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
150 m SSZ od budovy žel. stanice
Zaniklý
před 1906
?
Větrný mlýn Mnichovice

Větrné čerpadlo pravděpodobně KUNZ stálo v areálu bývalých jatek / uzenářství. Nedochovaný objekt na soukromém pozemku

Zdroj informací: Archiv města Mnichovice, V. Veverková


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice