Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.

Průměr v cm a pošet otáček musí dát v součtu vždy číslo 320.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.