Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

K luštění a vymílání krupic.