Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).