Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.