Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Bludovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Bludovice
Na Kempách
736 01
OkresKarviná
10a
Horní Bludovice
GPS49° 45' 32.8''
18° 26' 3.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
700 m JZ od kostela sv. Markéty
Nepřístupný
Větrný mlýn Horní Bludovice

Část mlýnku (trurbínu) mají namontovanou na zahradním domku


Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Kovová
Technologické vybavení

Základní obrázky