Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.