Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.