Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.