Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.

Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Čísla 9, 10, 11, 12, 13.