Šrotová stolice.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.