Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Suchá | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Suchá
Brigádnická 85/5
735 35
OkresKarviná
mlýnek 43
Horní Suchá
GPS49° 47' 38.7''
18° 29' 31.3''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
800 m JV od kostela
Nepřístupný
1922
Větrný mlýn Horní Suchá

Z větrného mlýnku se dochovala pouze prázdná bouda.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky