Rotace kamenů.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.