Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Srdce nebo prsa.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

270 - 95 = 175 obrátek v min.