Křížem přes sebe.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.