Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Z dřevitých vláken a semenné pokožky.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Šneky a pásy popruhovými.