Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.

Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.