Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.