Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Výuční a tovaryšský list.

Protivratně do sebe.

Přesně vodorovně.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.