Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

K luštění a vymílání krupic.

Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.

Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.