Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.

Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.