Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.