Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.