Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.