Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Křížem přes sebe.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Deštěm během sklizně.