Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jemnice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaJemnice
Na Podolí u čp. 261
675 31
OkresTřebíč
Jemnice
GPS49° 1' 16.9''
15° 34' 3.2''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Na levém břehu řeky Želetavka, vedle mostu
Zaniklý
1892
1948
Větrný mlýn Jemnice

Větrné čerpadlo pro zásobování zámeckého pivovaru a okolních domů vodou na vzdálenost 250 m, s výtlakem 42 m. Příhradový stožár, výška 22 m.
Nedochovaný objekt mezi soukromými domy,
Větrné čerpadlo KUNZ, rotor Eclipse


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Listinné dokumenty, korespondence