Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

K luštění a vymílání krupic.