Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.

Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

Ne. rychloběžný se otupí dříve.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.