Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co následuje po hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Koukolník, loupačka (nebo špičák).
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vítězná | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVítězná
Kocléřov 112
544 62
OkresTrutnov
Pn 22
Kocléřov
GPS50° 28' 30.6''
15° 48' 41.3''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
450 m SV od kostela Huntířov
Zaniklý
asi 1789
po 1830
Větrný mlýn Vítězná

Ketzelsdorf ,, Mittelmühle,, čp 112 větrný mlýn . Kdf čp 112 Johann Plaschke - Windmüller a Elisabeth rok 1789.Kdf čp 112 Franz Vokmann - mlynář a Dorothea rozená Pusch rok 1797 ( farní matriky ) mezi léty 1808 - 1827 Alois Schubert - mlynář a Theresia . Po roce 1830 větrný mlýn zaniká a v roce 1834 Kdf čp 192 Franz Hampel- hostinský a mlynář s manželkou Katharinou Illner , provozují vodní mlýn v Huntířově ,, Mittelmühle ,, čp 24 po otci Jakob Hampel můj prapředek.
informace od: Ladislav Hladký


Neznámý
Technologické vybavení