Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Kdo zkouší učně u tovaryšské zkoušky?
Zobrazit odpověď
Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Nová Paka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaNová Paka
Heřmanice 115
509 01
OkresJičín
Pn 25
Heřmanice u Nové Paky
GPS50° 28' 34.9''
15° 31' 8.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,1 km JVJ od železniční stanice
Zaniklý
Větrný mlýn Nová Paka

V knize Luďka Štěpána je stavební plán větrného mlýna pro Novou Paku čp. 115 zpracovaný J. Máničkou v roce 1850. Plán je z SOkA Jičín, fond OÚ Hořice, per. 1850-1855, sign. 9/11. Z průzkumu M. Ebela
Není však jisté, že plán byl realizován.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Plány - stavební a konstrukční