Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Trutnov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaTrutnov
Starý Rokytník
541 01
OkresTrutnov
P - 27
Starý Rokytník
GPS50° 32' 3.6''
15° 58' 21.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
1,6 km V od kostela
Zaniklý
před 1840
po 1850
Větrný mlýn Trutnov

Mlýn Pokorný nezná, je pouze na mapě Království Českého z roku 1850.


Mlýn je vyobrazen na
  • Mapa Království Českého (1850)
  • Neznámý
    Technologické vybavení

    Historické mapy