Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.

Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.

220 - 110 = 110 obrátek v min.