Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.

Protivratně do sebe.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.