Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Co děláme po naostření kamenů?
Zobrazit odpověď
Kámen vylehčíme, seřídíme za běhu, pak přisložíme a přesvědčíme se, jestli běží bezvadně.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

10.12.2021 / Větrný mlýn Holíč

Větrný mlýn v Holíči se dočkal obnovy. Má novou střechu a perutě.

Mlýn před časem odkoupilo od myslyvců město a připravilo jeho obnovu. Byla sundána betonová klenba a nahrazena dřevěnou střechou se šindelemi podle dochované historické fotografie. Zmizela atrapa perutí a byla nahrazena reálním valem s perutěmi. Včechny práce prováděli firmy z Česka.

O tom jak bude využit interiér zatím není rozhodnuto.