Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.