Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.

Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.

pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.

Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.