Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.