Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
V jakém pořadí dáváme mlýnské hedvábí do cylindrů?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

17pm30Europe/Prague.f2024Wed, 17 Apr 2024 22:36:41 +020004pm30 / ProPamátky - portál a časopis

Vážení přátelé pro možnost propagovat mezi odbornou veřejností jsme rozšířili naši dlouhodobou spolupráci s portálem ProPamátky. Spoleně jsme např. pořádali konferenci o větrných mlýnech. Aktuality najdete na: www.propamatky.cz