Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.