Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Výuční a tovaryšský list.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.