U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.

Ano.