Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.