Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.