Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.

Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.

Šrotová stolice.