Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.

Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.