Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?

Zobrazit odpověď

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Které povinnosti má v učení učeň?

Zobrazit odpověď

Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Co se dělá, když se odstraňuje omílka?

Zobrazit odpověď

Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.

Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?

Zobrazit odpověď

Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?

Zobrazit odpověď

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

21pm31Europe/Prague.f2018Sun, 21 Oct 2018 14:57:57 +020010pm31 / Mapa Českého království z roku 1851 zpřístupněna pro všechny

Při příležitosti konference Venkovské technické objekty 2018 z Ústí nad Orlicí jsem pro veřejnost zpřístupnil jediný exemplář mapy Českého království z roku 1851 s vyznačenými tisíci průmyslových objektů. Např. mlýnů je na 4314, vodních pil 120 a další.

Mapu najdete na stránkách v oddílu Poznáváme mlýny - Vojenské mapování a jiné mapy, tj. na adrese: http://www.povetrnik.cz/vojenske-mapovani-a-jine-mapy