Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

21pm31Europe/Prague.f2018Sun, 21 Oct 2018 14:57:57 +020010pm31 / Mapa Českého království z roku 1851 zpřístupněna pro všechny

Při příležitosti konference Venkovské technické objekty 2018 z Ústí nad Orlicí jsem pro veřejnost zpřístupnil jediný exemplář mapy Českého království z roku 1851 s vyznačenými tisíci průmyslových objektů. Např. mlýnů je na 4314,  vodních pil 120 a další.

Mapu najdete na stránkách v oddílu Poznáváme mlýny - Vojenské mapování a jiné mapy, tj. na adrese:   http://www.povetrnik.cz/vojenske-mapovani-a-jine-mapy