Čím povstává klíčení dozrálého obilí?

Zobrazit odpověď

Deštěm během sklizně.

Leží kameny na sobě?

Zobrazit odpověď

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Jak docílíme dobré mouky ku pečení?

Zobrazit odpověď

Smícháním několika druhů dohromady.

Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?

Zobrazit odpověď

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Kolik druhů mlýnských kamenů známe?

Zobrazit odpověď

Francouzský, umělý a pískovcový.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

01pm31Europe/Prague.f2018Wed, 01 Aug 2018 16:34:09 +020008pm31 / Otevření mlýnku v Horní Datyni

Na obrázku Vám posílám pozvánku na otevření dalšího repasovaného mlýnku. Tentokrát v Horní Datyni na mistě bývale dílny na jejich výrobu.