Co se dociluje na mačkací stolici?

Zobrazit odpověď

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

Co se používá k mletí na plocho?

Zobrazit odpověď

Žitná stolice.

Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?

Zobrazit odpověď

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?

Zobrazit odpověď

Starostovi společenstva.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

01pm31Europe/Prague.f2018Wed, 01 Aug 2018 16:34:09 +020008pm31 / Otevření mlýnku v Horní Datyni

Na obrázku Vám posílám pozvánku na otevření dalšího repasovaného mlýnku. Tentokrát v Horní Datyni na mistě bývale dílny na jejich výrobu.