Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?

Zobrazit odpověď

Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.

Co poskytuje mlynář svému učni?

Zobrazit odpověď

Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.

Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?

Zobrazit odpověď

Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.

K čemu slouží hladké a porculánové válce?

Zobrazit odpověď

K luštění a vymílání krupic.

Jaké rozměry mají tyto větrníky? (V jaké oblasti kamene jsou?)

Zobrazit odpověď

Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

01pm31Europe/Prague.f2018Wed, 01 Aug 2018 16:34:09 +020008pm31 / Otevření mlýnku v Horní Datyni

Na obrázku Vám posílám pozvánku na otevření dalšího repasovaného mlýnku. Tentokrát v Horní Datyni na mistě bývale dílny na jejich výrobu.