Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.

Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.