Deštěm během sklizně.

Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.