Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Oškrdy.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Pšenice, žito ječmen a oves.