Výuční a tovaryšský list.

Šrotová stolice.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.