Výuční a tovaryšský list.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.