Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?

Zobrazit odpověď

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?

Zobrazit odpověď

Ano.

Co se dociluje na mačkací stolici?

Zobrazit odpověď

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?

Zobrazit odpověď

Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.

Jaké rozměry průměrů mají hladké a porculánové válce?

Zobrazit odpověď

Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Interaktivní mapa větrných mlýnů

Počet objektů v databázi: 500

Dle typu

Německý

Holandský

Mlýnek s turbínou

Větrné čerpadlo

Neznámý

Objekt s kompletní technologií

Objekt s částí technologie

Objekt bez technologie

Ruiny objektu, zbytky stěn

Novostavba

Zaniklý objekt, památník

Nepřístupný

Veřejně přístupný