Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.

Přesně vodorovně.

Ano, a nejvýše rozdílem jednoho zubu v kole.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.