Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Vodní, parní, motorový a větrný.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.