Začínají asi 8 cm od střčdu kamenů, nebo jen v mlecí ploše.

Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

225 - 30 = 195 obrátek v min.

Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.