Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

Rotace kamenů.