Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.

Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

290 - 30 = 260 obrátek za min.