Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

320 - 22 = 298 obrátek za minutu.