Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.

Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.