Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.

Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.

Do předu dáváme síta volnější a do zadu hustší.

Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.