Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.

Šrotová stolice.

Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.