Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Databáze obrázků větrných mlýnů a čerpadel

Počet obrázků v databázi: 2387

1 6 7 8 9 10 11 12 21 41 60 80
Nový Dvůr u Staré Vsi, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

Nový Dvůr u Staré Vsi, Doubek Jan, 8 2016

Stará Ves Bravinné, Doubek Jan, 2005 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

Stará Ves Bravinné, Doubek Jan, 2005

Nový Dvůr u Staré Vsi, Doubek Jan, 2012 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

Nový Dvůr u Staré Vsi, Doubek Jan, 2012

dvojice větrných mlýnů. Přední Žurkův (B 363) a zadní Rosův (B514), neznámý, neznámo Bílovec, Horní Nový Dvůr - Horní mlýn

dvojice větrných mlýnů. Přední Žurkův (B 363) a zadní Rosův (B514), neznámý, neznámo

V popředí Schurekův mlýn, v pozadí Rosův, autor neznámý, cca 1950 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

V popředí Schurekův mlýn, v pozadí Rosův, autor neznámý, cca 1950

dvojice větrných mlýnů. Přední Žurkův (B 363) a zadní Rosův (B514), neznámý, neznámo Bílovec, Horní Nový Dvůr - Horní mlýn

dvojice větrných mlýnů. Přední Žurkův (B 363) a zadní Rosův (B514), neznámý, neznámo

Císařský povinný otisk, výřez, archivnimapy.cuzk.cz,, 1842 Bílovec, Horní Nový Dvůr - Horní mlýn

Císařský povinný otisk, výřez, archivnimapy.cuzk.cz,, 1842

Nový Dvůr u Staré Vsi, autor neznámý, 1934 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

Nový Dvůr u Staré Vsi, autor neznámý, 1934

dvojice větrných mlýnů Žurkův a Rosův, III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz,, 1877 - 80. Bílovec, Horní Nový Dvůr - Horní mlýn

dvojice větrných mlýnů Žurkův a Rosův, III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz,, 1877 - 80.

III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80, 1877 - 80 Bílovec, Horní Nový Dvůr - Dolní mlýn

III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80, 1877 - 80

otec, apoštolové, sedlo a dědek s babkou, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

otec, apoštolové, sedlo a dědek s babkou, Doubek Jan, 8 2016

Vážany č.p. 105, neznámý, 1954 Vážany, 105

Vážany č.p. 105, neznámý, 1954

Mlecí složení a cévové kolo, neznámý, 1954 Vážany, 105

Mlecí složení a cévové kolo, neznámý, 1954

loupečka - amatérská konstrukce, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

loupečka - amatérská konstrukce, Doubek Jan, 8 2016

Násypka, paleční a cévové kolo, neznámý, 1954 Vážany, 105

Násypka, paleční a cévové kolo, neznámý, 1954

moučnice s hranolovým vysévačem, kapsový výtah, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

moučnice s hranolovým vysévačem, kapsový výtah, Doubek Jan, 8 2016

Mlýn už jako restaurace, neznámý, cca 1930 Mikulášovice, -

Mlýn už jako restaurace, neznámý, cca 1930

opbjekt mlýna za první republiky, neznámý, asi 1930 Mikulášovice, -

opbjekt mlýna za první republiky, neznámý, asi 1930

Paleční a cévové kolo, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

Paleční a cévové kolo, Doubek Jan, 8 2016

Pohlednice s mlýnem, neznámý, 1892 Blatce, Kbelsko

Pohlednice s mlýnem, neznámý, 1892

otec a lehčení obou složení, Doubek Jan, 8 2016 Bílovec, Stará Ves - Horní Nový Dvůr, Rosův mlýn

otec a lehčení obou složení, Doubek Jan, 8 2016

výřez z pohledu, neznámý, 1892 Blatce, Kbelsko

výřez z pohledu, neznámý, 1892

II. voj. map., III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80., 1877 - 80. Blatce, Kbelsko

II. voj. map., III. vojenské mapování, výřez, oldmaps.geolab.cz, 1877 - 80., 1877 - 80.

neznámý, 1906 Dobřenice, 46

neznámý, 1906

Pohlednice s mlýnem, neznámý, 1906 Dobřenice, 46

Pohlednice s mlýnem, neznámý, 1906

kresba mlýna, Karel Voříšek, asi 1906 Dobřenice, 46

kresba mlýna, Karel Voříšek, asi 1906

1 6 7 8 9 10 11 12 21 41 60 80