Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
202. KARLOVICE, (dnes Slatina) o. Nový Jičín. Větrný mlýn beraní sz. od obce, kóta 446. Šrotoval do II. svět. války. Maj.: k r. 1928 J. Krušina.
Stoklas, ČVSMO 1926, 125.- Myška, Větrné mlýny na Bílovecku, 7.- Kroček, Radostná země 1953, 61; Za krásami domova1957, 104.- Špička, VČZM 1932, 317; Větrné mlýny na Opavsku,ČSAV SŮ Opava I 321.- KSPPOP Brno, fotoarch. 30.677, 30.679.- Burian, ČE 1958, 314.
Nazývá se taky mlýn Stanovského.
Na prvním vojenském mapování (Josefském), na mapě Slezsko z roku 1763, list číslo 17, je nakreslena značka větrného mlýna. Zřejmě se jedná o jiný mlýn, nebo byl přestěhován.
