Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Křinec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaKřinec
vrch Chotuc
289 33
OkresNymburk
Pn 3
Křinec
GPS50° 16' 2.3''
15° 7' 26.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na svahu kopce Chotuc
Zaniklý
Větrný mlýn Křinec

lit: osobní fond Stifter: Křivec, rkp str. 270, SOkA Nymburk

Větrný mlýn býval na Viniční hoře.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení