Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Křinec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaKřinec
vrch Chotuc
289 33
OkresNymburk
P - 3
Křinec
GPS50° 16' 2.3''
15° 7' 26.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
na svahu kopce Chotuc
Zaniklý
Větrný mlýn Křinec

lit: osobní fond Stifter: Křivec, rkp str. 270, SOkA Nymburk

Větrný mlýn býval na Viniční hoře.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení