V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.

Po uplynutí zkušební doby.

U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.