Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Holice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaHolice
Pardubická ul.
534 01
OkresPardubice
P - 29
Holice v Čechách
GPS50° 4' 4.4''
15° 58' 43.4''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
500 m JZJ od kostela sv. Martina
Zaniklý
před 1834
po 1880
Větrný mlýn Holice

Pokorný tento mlýn nezná.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy