Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.

Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.

3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.