Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.

Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.