Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?
Zobrazit odpověď
Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Nový Oldřichov - Mistrovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaNový Oldřichov - Mistrovice
Mistrovice
471 13
OkresČeská Lípa
P - 36
Mistrovice u Nového Oldřichova
GPS50° 46' 2.1''
14° 26' 57.4''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
800 m VSV od Hasičského muzea
Zaniklý
před 1836
Větrný mlýn Nový Oldřichov - Mistrovice

Jedinou zatím dostupnou informací o existenci mlýna je značka na mapě II. vojenského mapování.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy