K luštění a vymílání krupic.

Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.