Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Návsí | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaNávsí
Návsí 302
739 92
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 17 a
Návsí
GPS49° 35' 23.6''
18° 44' 7.7''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,2 km Z od nádraží Návsí
Nepřístupný
Větrný mlýn Návsí

mlýnek byl novým majitelem po roce 2000 opraven s je kompletní


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Informace zpracované a platné k 23pm30Europe/Prague.f2018Fri, 23 Nov 2018 23:48:12 +010011pm30.
  • Existující poloumělecké složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • celé mlecí složení
  • lub
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: )
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – Kunz)