Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Klimkovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaKlimkovice
Lagnovská 477
722 83
OkresOstrava-město
mlýnek 56
Klimkovice
GPS49° 47' 0.7''
18° 7' 45.6''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
300 m J od zámku
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Klimkovice

Zbytek větrného mlýnku s turbínou. Dochovala se jen větrná turbína zarostlá v trávě o 8 lopatkách. Mlecí zařízení se nedochovalo.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Technologické vybavení
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Současné fotografie - technologické vybavení