Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Třinec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaTřinec
Nebory 42
739 61
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 23
Třinec
GPS49° 40' 46.0''
18° 36' 18.9''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,6 km SZ od pošty Nebory
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Třinec

Z větrného mlýnku zbyla jen bouda. V roce 1995 byl ještě celý.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy

Základní obrázky