Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Třinec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaTřinec
Nebory 42
739 61
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 23
Třinec
GPS49° 40' 46.0''
18° 36' 18.9''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,6 km SZ od pošty Nebory
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Třinec

Z větrného mlýnku zbyla jen bouda. V roce 1995 byl ještě celý.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy

Základní obrázky