Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Po uplynutí zkušební doby.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.