Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.

Čísla 9, 10, 11, 12, 13.

Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.

Vodní, parní, motorový a větrný.

Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.