Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

pří půměru 48 cm dělá 600 obrátek, při průměru 65 cm dělá 450 obrátek při průměru 73 cm dělá 400 obrátek za minutu. Periodické mají podle průměru křídlence 400 - 550 ot./min.

Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.

V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Ano.