Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.

290 - 30 = 260 obrátek za min.

Žitná stolice.

Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.