Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

290 - 80 = 205 obrátek v min.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.