Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Jak se dopravuje obilí vodorovně?
Zobrazit odpověď
Šneky a pásy popruhovými.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Práskačka | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaPráskačka
Sedlice
503 03
OkresHradec Králové
Pn 26
Sedlice u Hradce Králové
GPS50° 9' 20.8''
15° 43' 12.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
700 m SZ od středu obce
Zaniklý
před 1850
Větrný mlýn Práskačka

Jediná informace o mlýně je z mapy království českého z roku 1850


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy